紫薯的营养不一般，推荐3种营养吃法，喜欢吃紫薯的都收藏下来！

　　紫薯的味道很香，它是具有防癌和抗癌的作用;紫薯是每个人都很爱的食物之一，那么紫薯有什么作用呢?紫薯的营养吃法都有什么呢?跟着小编我来看看吧。

　　一：紫薯的作用

　　经常吃紫薯的话，是可以延缓衰老和有效滋润皮肤的作用;如果爱漂亮的妈妈是可以经常吃紫薯，这样的话可以延缓衰老;而喝酒和抽烟的爸爸，也可以吃紫薯来降肝火，能够很好的调理身体健康;如果是肥胖者的人，也不用怕说爱吃紫薯就会胖的，紫薯的热量是很低的。

　　二：紫薯的3种营养吃法

　　1：紫薯银耳粥

　　早餐起床，如果能够吃上一碗紫薯粥的话，是一件非常幸福的事情;紫薯银耳粥的做法也不会很难，1：要先把银耳泡个20分钟左右;2：把银耳放在锅里煮个一小时，然后把紫薯，有红枣，有冰糖都放入锅里一起炖;3：炖半个小时就可以，很粘稠的，味道很美味。

　　2：紫薯红豆汤

　　在冬天喝上一碗紫薯红豆汤，是可以很好来暖胃;紫薯红豆汤的制作方法是：1：先把红豆放入锅里洗干净，紫薯去皮;2：把紫薯跟红豆一起放在锅里，加入清水，煮个十五左右的时间;3：煮到紫薯软软的不会烂，红豆也熟不会烂，即可出锅。

　　3：紫薯粥

　　紫薯粥的营养很丰富;紫薯粥的做法：1：要先把紫薯洗干净，然后把紫薯切块，放着待用;2：把洗干净的紫薯放入已经准备的大米中;3：把大米洗干净后，放入燕麦片;4：再放在电饭锅中，熬粥;5：等紫薯跟大米熬成粥搅拌下;6：最后等紫薯粥的粥汁收得比较粘的时候，就可以适当放点冰糖来，这样一道紫薯粥就完成。