川牛膝炖猪蹄的做法，男人需要的补肾养生汤

　　很多人想要打造一个强健身体的效果的话，都会选择一些食补的方式，因为相对于药物来说食物调理身体更佳健康，并且不会出现任何的副作用，再加上很多食物当中所含的营养价值，更加容易被我们的身体所吸收，所以很多人都将食补作为了保健身体的首选，川牛膝炖猪蹄，作为一个非常好的补肾汤效果不但非常的显着，制作方法也是非常简单的。

　　1.功效

　　由于这几种食材对我们的肾脏有一个非常好的保健功效，同时它还可以有效的帮助我们起到一个活血通经的效果，对于一些骨骼不太健康的人来说更是可以起到一个环节的效果长期坚持吃的话可以帮助我们改善自身的体质，但是对于一些肠胃不太好或者容易上火的人来说，还是需要少吃的。

　　2.原料挑选

　　一般来说我们只要挑选一些比较新鲜的食材，就可以将汤的味道炖的非常的鲜美，我们除了需要准备川牛膝和猪蹄之外，还要准备一些最基本的调味品，但是千万不要选一些刺激性的东西，我们只需要准备葱姜蒜和一些料酒就可以了，如果自己还比较喜欢其他的味道的话，也可以适当的添一些。

　　3.制作方法

　　首先我们需要将猪蹄的毛全部清理干净之后抛开两边，切成比较小的块儿，这样可以更好的锻炼以及入味，然后将它与牛膝放在一个炖盅当中，加入500毫升左右的水，将它全部炖至软烂之后，就可以喝汤了。我们可以适当的放一些盐，黄酒，胡椒粉以及味精。

　　这是一年四季都非常适合饮用的，对我们的身体具有一个非常好的滋补效果，对于一些体质不太好的人来说，还可以达到一个补肾强身的功效。