春季
汤品一直以来不管在南方还是北方都非常地受到欢迎。因为大家在吃完饭以后喝一点汤或者是在饭前喝一点汤都会对我们消化也非常有帮助,而且很多汤还有一定的滋补和治疗疾病的作用,我们今天一起来了解一些关于春季适合喝的汤,看一下它的做法究竟是怎样的。
1、薏仁猪脚汤
半斤的猪脚,把薏仁碾碎猪脚切块儿然后一同放入砂锅里面再倒入少量的黄酒和放入几片姜然后倒入适量的水就可以了,用大火烧开以后去一下浮沫用小火慢炖两个小时左右,等到猪蹄熟透以后加入盐和酱油,,也可以按照自己的口味加一些葱或者是胡椒粉,不但能够健脾益胃同时也能利湿和壮腰。

2、豆腐瘦肉汤
这款汤有很好的健脾安神的效果,而且食材非常的简单做法也很容易上手,只需要准备50克金针菇和200克瘦肉以及一块豆腐就可以了,首先我们把豆腐切块然后用水把浸泡一下,把瘦肉一同放入锅内用小火炖一个小时左右再把豆腐放入锅内然后根据自己的口味来选择加入的食盐就可以食用了。

3、海带排骨汤
准备适量的海带泡泡以后用锅蒸半个小时然后取出来再用清水泡三四个小时左右,弄出来洗干净切成长块儿,然后把排骨洗净在锅里面焯一下捞出来再洗洗干净,在锅里放入排骨和葱段,姜片和黄酒然后用大火烧开以后改成中火慢炖炖到差不多排骨烂的时候倒入海带,再炖一会儿就可以调味出锅了,对于滋补身体和强壮身体有很好的作用并且能够增强免疫力以及抗病能力,我们选择的食材的时候可以根据自己家人的食量来选择食材的分量那样只够吃又不会过多。

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