这个植物叫薤白？你知道它的功效与作用吗？

　　薤白这样的东西是很多的人都是不知道的，但是这个东西其实也是有一种近亲的，这个近亲就是一种葱类，很多的人都会觉得这个名字是比较高大上的，怎么会喝一中的配料扯上一些关系，但是说实在的在我们的生活中只要是吃一些的菜那么就可以必须要加一些的配料才可以吃，有的时候一些人不知道这个东西到底是应该怎么办的，对于我们的平时的里面就是等着自己能够吃一些的菜的话如果是没有配料的话，那么这个一定就是没有味道的，所以一般的时候这个一定是需要人们使用的，这样的才会有我们国家这样的味道。

　　1介绍薤白

　　薤白是什么，说白了就是一种的野草，或者在一些的农村里面也是可以看到的，在我们平时的时候有的人觉得这个的味道还是比较好的，并且在一些赶集的那个时候还会有人直接拿出来卖，这个就是薤白。其实这个就是野山葱，在我们的这个地方还有的人叫做壶葱子，这个也是一种名字而已，但是这个的味道是不仅是香味，还是会有一点点的苦味，这就是别人比较喜欢的。

　　2薤白的作用

　　这个的作用其实有很多的人都是知道的，或者是知道这个是一种食材的时候才有人知道这个是一种的配料，但是很多的人还是不知道自己在平时的时候也是看见过这个东西的，最常见的就是在药店的时候就可以见到，有的人还是用这个东西榨成汁，最后在一些的药物上面用到了。

　　3薤白的使用

　　最常见的使用的地方就是在一些的药罐子里面，但是很多的人都是觉得这个味道还可以，还是可以吃的，很多的人都是拿这个东西做成凉拌菜，这个味道也是很好的。