野菜虽好，食用要谨慎，这些野菜误吃或丧命！

　　早春的季节，各种各样的野菜也都来了;野菜正常情况都被说成没有化肥，没有添加农药的，而且还是药用的营养价值;不过早春吃野菜也是有谨慎的，现在让我们来看看早春吃哪6种野菜需要谨慎。

　　一：芥菜

　　芥菜是有胡萝卜素，有维生素B，维生素C，有钙，有铁，是可以很好的清肝明目的，还有利尿降压的功效的;生活的当中常常来吃芥菜的话，是可以治疗女性月经量多，芥菜可以缓解长久对着电脑，眼睛有酸痛的感觉;但是有便溏的患者不可以吃。

　　二：蕨菜

　　蕨菜是有氨基酸，有多种维生素，有微量元素等，是可以很好的清理肠胃的;蕨菜如果可以很好的来和菌菇种类的一起下去煮，营养价值是更上一层楼;在生活当中有高血压的人可以来吃蕨菜，是可以很好的来控制血压的;不过有脾胃虚寒的人是不能来吃蕨菜的，蕨菜还是要谨慎来吃食用。

　　三：香椿

　　香椿是有维生素C,有维生素E,有蛋白质，有磷，有铁等等，这些都是可以很好来使我们的食欲增加;女性朋友来吃香椿是可以有美容皮肤的;建议在吃香椿的时候，一定要用开水过下;有皮肤病，有哮喘的患者都是不能来吃香椿的。

　　四：马齿苋

　　马齿苋是很适合中老年来食用的;但是马齿苋是属于比较性寒的，可以有解毒消肿的的作;不过这边要说的是脾胃比较虚弱，有便溏的患者都是不能来吃的。

　　五：马兰头

　　马兰头是有维生素，有很多的矿物质;马兰头是可以有解毒的作用，适合有出血症，有感染疾病的人来食用;

　　六：菊花脑

　　菊花脑是有蛋白质，有脂肪，有维生素等等营养物质，菊花脑可以下去炒，要不就是凉拌;菊花脑是可以来降血压的，对于有便秘，有高血压，有头痛的疾病都是很好的治疗效果。