你必须知道的食物搭配禁忌，搭错食物小心要了命

　　食物错搭而丢失食物的营养价值，而且有些食物错搭看起来也不是那么美味。从色相上来看有些食物错搭不仅没有色相，还会对肠胃的吸收造成一定程度上的影响下面这些是日常错搭的八种食物。

　　1.土豆是不可以跟牛肉：因为土豆跟牛肉在消化需要的胃酸程度是不相同的，会延迟食物的消化速度也会影响肠胃对食物营养的吸收时间久了。胃吸收营养的程度会大大降低。

　　2.葱是不可以和豆腐搭在一起：豆腐中有些钙会跟葱里面的草酸产生化学反应，生成草酸钙沉淀，影响了肠胃对钙的吸收。

　　3.豆浆配鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质会跟豆浆中的胰蛋白酶存在活性，阻止多肽分解成氨基酸进一步生成不易被肠胃吸收消化的物质，降低二者的营养价值，不利于肠胃消化吸收。

　　4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中富含的化合物在持续高温中茶碱易渗透出来会变性破坏蛋白质结构而茶叶的长期煮沸会产生大量重金属沉淀。不利于营养物质的消化吸收。

　　5.炒鸡蛋时不宜放味精：味精的配料大部分成分是谷氨酸鸡蛋自身就富有谷氨酸，而在炒鸡蛋的时候放味精就是锦上贴花，会让食物有更多的鲜味，进一步丧失鸡蛋本身的鲜味。

　　6.红萝卜跟白萝卜同时吃：红萝卜中的营养物质抗坏血酸会分解白萝卜中的维C。红萝卜、南瓜中都有类似的分解酵素。

　　7.水果不可以和萝卜同吃：两者一起吃会产生—硫氰酸。硫氰酸产生的量跟摄入量是相对的。如果摄入大量色素植物的水果如猕猴桃、榴莲、苹果、柠檬等，水果中的黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸会进一步诱发甲状腺肿。

　　8.海产品跟水果：海产品富有蛋白质等营养物质，一旦含有鞣酸的水果同时使用，会降低蛋白质的营养价值，更会使海产品中的的跟与水果中的鞣酸相结进一步合成不易消化的化合物，这种物质会对胃进行刺激让人出现肚子痛、呕吐、恶心等不良症状。有些水果是不宜与富含大量蛋白质的海产品同时食用，以相隔两个小时食用为宜。

　　关于食物错搭有时是可以致命的，希望我们在日常生活中能多多注重食物搭配。