果蔬
多吃新鲜蔬菜可以帮助小孩消化、补充维生素和矿物质、补钙、增强免疫力等等,但偏偏很多小孩不爱吃蔬菜。怎么做能让小孩吃蔬菜呢,一起来看看吧。
一、小孩吃蔬菜的好处
1、补充维生素和矿物质
蔬菜含有的维生素和矿物质很多,可以满足小孩成长发育的需要,促进小孩健康成长。

2、补充水分
小孩吃了含较多水分的蔬菜,可以补充水分,还可以帮助清除体内的有毒物质,促进消化吸收、保护肝脏等。
3、帮助消化
很多小孩有便秘的现象,蔬菜中的纤维素可以帮助消化吸收,促进排便。

二、小孩不爱吃蔬菜的原因
有的蔬菜味道比较重,像苦瓜、洋葱。如果给小孩吃味道重的蔬菜,小孩就会产生抗拒。平常零食吃太多,也是小孩不爱吃蔬菜的原因之一。
三、几个方法让孩子吃蔬菜
1、做一些蔬菜零食
收起外面买的零食,零食吃多不但影响孩子的食欲,对小孩的成长也不健康。家长可以自己用蔬菜做一些小零食,自己做的蔬菜零食干净健康,比如黄瓜、小西红柿,胡萝卜。这些可以直接生吃的蔬菜含有多种维生素和矿物质,对小孩的发育有重要作用。

2、让孩子参与做菜的过程
小孩对世界的万物都是充满好奇心的,如果让他们参与做菜的过程,我想他们是开心的。可以让小孩帮忙择菜,洗菜,这样还可以在帮忙的过程中教他们学习认识各种蔬菜。体验到自己的劳动成果,也会更加喜欢吃蔬菜。
3、将蔬菜做成各种图形
家长可以多花点心思,将蔬菜做成各种形状,或者做成五颜六色的卡通图案,吸引小孩的注意力,这样小孩看了会更有食欲。
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